java yyyy和yyyy_java中date类型的日期应该怎么写[通俗易懂]

#简介
我不知道各位小伙伴有没有在开发中使用过new SimpleDateFormat("YYYY-MM-dd HH:mm:ss")，在使用的时候发现YYYY与yyyy的效果没什么区别，但是其实是有问题的！
#案例：

需求： 我想统计一下当前10分钟内巡河的人员。

过程1： 于是我单元测试获取十分钟前的时间，发现并没有什么问题，很开心。

    @Test
    public void currenttime() {
        Date date = new Date();
        Date olddate = new Date(date.getTime() - 10 * 60 * 1000);
        String time = new SimpleDateFormat("YYYY-MM-dd HH:mm:ss").format(olddate);
        System.out.println(time);
    }

过程2： 然后再web中写了一个这样的工具方法，之后发现整个接口，一条数据都取不到。。。

  public String get_oldtime(String current_time, int i) {
        Date date = new Date();
        if (!"".equals(current_time)) {
            try {
                date = new SimpleDateFormat("YYYY-MM-dd HH:mm:ss").parse(current_time);
            } catch (ParseException e) {
                date = new Date();
            }
        }
        Date olddate = new Date(date.getTime() - i * 60 * 1000);
        String time = new SimpleDateFormat("YYYY-MM-dd HH:mm:ss").format(olddate);
        return time;
    }

过程3： 于是debug，发现问题定位就在这个方法上，然后我又重返junit上。


    @Test
    public void currenttime() {
        System.out.println(get_oldtime("2018-06-04 09:30:00", 10));
    }
    public String get_oldtime(String current_time, int i) {
        Date date = new Date();
        if (!"".equals(current_time)) {
            try {
                date = new SimpleDateFormat("YYYY-MM-dd HH:mm:ss").parse(current_time);
                System.out.println(date);
            } catch (ParseException e) {
                date = new Date();
            }
        }
        Date olddate = new Date(date.getTime() - i * 60 * 1000);
        String time = new SimpleDateFormat("YYYY-MM-dd HH:mm:ss").format(olddate);
        return time;
    }

运行结果： 神奇的事情出现了。。。2018-06-04 09:30:00为什变成了2017年？？？

过程4： 于是开始了度娘，发现YYYY是表示：当天所在的周属于的年份，一周从周日开始，周六结束，只要本周跨年，那么这周就算入下一年。

过程5： 但是我觉得这个规律有点问题：首先我们来看正向转换吧，即：date->string

过程6： 没错，正向转换确实是复合这个规律的，但是逆向（string->date）呢？

疑问： 我又不是2017-12-31 09:30:00，或者2018-12-31 09:30:00为什么逆向转换变成了2017年？？？为了验证这个东西（排除2018-12-31不是周六的干扰），我还特地查了一下，2005年的12月31号是周6，按照上面那个结论是不是应该能逆向转换成功？